武汉热干面是湖北武汉的经典小吃,黄亮油润的面条,拌上芝麻酱、牛肉酱、酸萝卜丁和香菜,搅两下就香得直钻鼻子!要是想学会这口地道味,曾食坊的热干面培训把关键步骤都包了——怎么掸出筋道的面、怎么调秘制芝麻酱、熬肉酱、炼辣椒油,还有配菜怎么弄、成品怎么组装,连原材料和设备该去哪...
武汉热干面是湖北武汉的经典小吃,黄亮油润的面条,拌上芝麻酱、牛肉酱、酸萝卜丁和香菜,搅两下就香得直钻鼻子!
要是想学会这口地道味,曾食坊的热干面培训把关键步骤都包了——怎么掸出筋道的面、怎么调秘制芝麻酱、熬肉酱、炼辣椒油,还有配菜怎么弄、成品怎么组装,连原材料和设备该去哪买都教。
除了热干面,长沙曾食坊还有一堆培训项目——小吃、早餐早点、粉面包子这些基础款就不说了,牛肉粉、卤粉、麻辣烫、铁板烧、卤味熟食、烧烤也有;现卤现捞、现捞鸭脖、口味虾卤虾、麻辣小龙虾,酱板鸭、鸭霸王这类卤味;湖南湘菜、臭豆腐、浏阳蒸菜、小碗蒸菜、快餐炒菜这些正餐;饮品奶茶糖水甜品,油炸串串、网红小吃;津市牛肉粉、常德米粉、烤鱼、油条、肠粉、烤鸭、新式热卤;土家酱香饼、炸鸡汉堡、灌汤包、小笼包、生煎包;长沙米粉、泡菜、酸辣粉、黄焖鸡米饭、卤肉饭、煲仔饭、盖码粉,反正想吃的、想做的差不多都能学。