酸辣粉技术培训-学费980元-一对一指导
2025年10月21日 更新
曾食坊的酸辣粉培训内容很实——从原料选购、手工制粉开始，香辛料怎么分类配比、料包怎么做，汤底熬制的火候、红油辣椒油的熬制技巧，还有肉末、芽菜、榨菜这些配料的炒制方法，甚至成品装碗的顺序、调味时要注意的小细节都不落下。最后连菜单设计、开店运营的门路都教，连原料配料怎么保存...
曾食坊的酸辣粉培训内容很实——从原料选购、手工制粉开始，香辛料怎么分类配比、料包怎么做，汤底熬制的火候、红油辣椒油的熬制技巧，还有肉末、芽菜、榨菜这些配料的炒制方法，甚至成品装碗的顺序、调味时要注意的小细节都不落下。最后连菜单设计、开店运营的门路都教，连原料配料怎么保存这种琐碎事都讲。
一般学3-5天就能上手，学费从680块到1680块不等。
有些机构还包食宿，是一对一的教学，还给创业扶持——不管是没接触过餐饮的新手想创业，还是做过小吃的老从业者想升级技术，都合适。
