-已经到底了哦-
中式烹饪培训、餐饮培训
简介:详情介绍:讲师职称、国家高级烹饪技师、中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判员从事烹饪教学26年,对中式烹饪教学有自己的心得。特长擅长卤菜和各种中式小吃,在卤菜口味上不断改进创新并取得了突破性的*。
中式烹饪培训、餐饮培训
简介:详情介绍:高级烹饪讲师高级技师中国烹饪老师、国家高级烹饪技师、江苏省烹饪协会高级会员特长(1)王老师对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是王老师一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。(2)个人荣誉及成就1997年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香格里拉厨师长2004年担任长沙食府酒店厨师长业教师
中式烹饪培训、餐饮培训
简介:详情介绍:中国烹饪大师、十佳钻石行政总厨、、中国菜文化传播中心专家擅长:苏菜、湘菜、鲁菜、冷菜制作,餐饮管理个人荣誉及成就 2002年西迪娜酒店凉菜主管、2006年北京名爵尚品厨师长、2009年北京麒麟酒店行政总厨
餐饮酒店管理、餐饮培训
简介:职称:国家高级烹调师、高级营养师、职业经理人、法国里昂厨师学院名誉讲师履历:1999年彭城饭店(三星)凉菜主管;2000年四川巴国布依精品川菜主炉;2004年北京昌黎连锁酒店燕鲍翅主管;2008年全国连锁风波莊主题酒店行政总厨;2012年徐州戏马台私家一号官府菜总管;2014至今从事厨师教学与精品菜研发;人生格言:踏踏实实,勇于创新,厨德与厨艺齐发展。
面食/面点培训、餐饮培训
简介:详情介绍:高级烹饪讲师高级技师从事中式面点行业20年,曾在安徽、南京、常州经营各种面食类小吃,擅长:擅长牛肉板面、各种拉面、各种早点,各种面食类小吃
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介:高级烘培技师/高级西点讲师擅长:精通烘培,蛋糕,西点理论及制作技术,现烤店策划管理,经营管理讲解课程,各种甜品,法式西点的制作及研发,技术精通,教学经营丰富,能深入讲解西点及面包制做技术要领。履历:讲师职称、高级西式面点师、中国烘焙协会会 国家西式面点高级技师特长从事西式面点制作多年,2003年,担任上海海大西点房经理,并负责担当该店所有产品裱花技术研发工作。2009年,担任南京元祖食品有限公司产品研发技术顾问。个人荣誉及成就2006年法式西点师大赛:翻糖区一等奖。2009年上海花朵烘焙大赛,担任裁判员。