专业老师
简介:巴黎蓝带学院 Le Cordon Bleu “高级甜品师”跟随MOF Arnaud大师学习法式甜品、巧克力工艺等跟随中国烘培艺术泰斗王森大师学习甜品工艺教学曾任Present法式甜品设计总监曾任上海Lady M 高级西点师顾问主讲课程:西点 法甜烘焙格言:用心的甜品总能让人品味到幸福!
简介:2005 年入行学习面包课程,至2009年累迁资深烘焙师2010 年任宏昌技校糕点教师2012 年任职 toast box 烘焙主管2014 年任大型连锁加盟企业 麦子仓库/bread society 技术主管,期间随新加坡烘焙大师黄镜铭老师学习、进修2016 年被聘为国际知名品牌上市公司 面包新语/Bread Talk 区域督导
简介:16岁开始从事西点行业,在星级酒店从事西点制作2年,然后专业进修法式甜品,韩式裱花,西点等等,至今从事西点教学工作已经6年。擅长教学私房西点,私房烘焙,法式甜品,韩式裱花,异形蛋糕等等
简介:职称:巧克力,裱花老师特长:擅长巧克力塑形,裱花,蛋糕简介:自从事西点教学工作以来,熟悉西点行业发展趋势,擅长巧克力塑形,生日蛋糕,裱花相关产品制作,具有相应的行业创新意识,教学方法丰富多样,细心耐心。
简介:毕业于:法国蓝带学院法国雷诺特烘培学院研修法国ENSP烘培学院研修韩国SFCA裱花协会会员韩国SFCA一级裱花师主要教学方向:西式日式混合料理,西点烘焙,轻食等
西式面点师考评员、西式面点教导
擅长:欧式面包、法式面包、调理面包、丹麦开酥面包
优嘉西点品牌创始人
擅长:欧式奶油裱花、韩式裱花、3D彩绘蛋糕、英式翻糖
擅长:法式甜点、手工巧克力、翻糖造型蛋糕、艺术糖花、韩式裱花、韩式马卡龙
高级西式面点师
擅长:法式甜品、裱花蛋糕、西点、韩式自然系裱花、翻糖蛋糕