金水区餐饮培训班

马春红 老师

餐饮培训

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简介：高级讲师-马春红1、女，高级西式面点师。2、曾在广州白云山宾馆任裱花师，上海日日鲜饼屋、北京好利来糕点房担任西点师，并在06年全国烘焙技术比赛中获得金奖和*佳创意奖，主要擅长生日蛋糕裱花、中西糕点，各式面包的烘焙技术。3、现任北京饭庄厨师学校西式面点专业高级讲师。

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19年经验

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聂方君 老师

中式烹饪培训、餐饮培训

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简介：聂方君1、本科，高级烹饪师，高级考评员。2、1999年带队到北京参加厨王争霸赛，获得金奖，被誉为“中国名厨”。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

郑州

21年经验

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顾国民 老师

中式烹饪培训、餐饮培训

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简介：高级讲师-顾国民1、男，高级烹调师。2、曾在大马大酒店任厨师长、泰山大酒店任行政总厨、京广小吃城任厨师长、琼林大酒店任厨师长、田园酒店任厨师长。曾在95年、98年、2005年获得河南省厨师争霸赛一、二 等奖项。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

郑州

27年经验

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于双成 老师

中式烹饪培训、餐饮培训

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简介：高级讲师-于双成1.厨师世家，现年51岁，大专文凭，高级职称。2、曾在黄河迎宾馆、柳园大酒店任厨师长，从事多年烹饪经验。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

郑州

29年经验

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马明戈/Ma 老师

咖啡培训、餐饮培训

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简介：优滋优格创意咖啡馆连锁品牌“培训讲师” ；2014年河南省街头咖啡文化推广“发起人” ;2014年WAC世界爱乐压咖啡大赛中国区“感官评委” ；2015年WAC世界爱乐压咖啡大赛中国区“感官评委” ；2017至今，担任郑州技行者咖啡师学院咖啡感官讲师；

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柏夫/Broff 老师

调酒师培训、餐饮培训

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简介：2017五粮液杯中国鸡尾酒大赛“亚军”；2017IBA世界鸡尾酒大赛“最佳配方奖” ；2017IBA世界鸡尾酒大赛“中国季军” ;2017HOPE杯忧胜鸡尾酒大赛“冠军” ；2018ABA泰国世界鸡尾酒大赛“亚军” ；2018百加得传世鸡尾酒大赛上海赛区“季军”；2018IBA世界鸡尾酒大赛“中国亚军”；2018ABA韩国世界鸡尾酒大赛“季军”;

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