一口一个！私房爆品，简直不要太好吃~作为一款网红零食，海盐芝士小方一年四季都在畅销宝座上。今天可可要给你们分享的除了海盐芝士小方，还有奥利奥海盐小方~海盐芝士小方以柔滑的芝士为基底，加入了微咸的海盐，形成了一种独特的甜咸交融的口感。每一口都能感受到芝士的细腻与海盐的清新，仿佛在舌尖上演着一场美味的舞...

2024年10月13日 更新

在烘焙的世界里戚风蛋糕算是个磨人的小妖精它是人们的最爱拥有着绵软的内部组织和滋润的口感老少皆宜，百吃不厌可是很多人总是摸不透它的小脾气被它惹得灰心丧气今天可可就带你一起来治治它！戚风是新手的门槛，通过戚风，我们可以掌握蛋白的打发状态，蛋糕的翻拌手法，以及，摸透自己烤箱的脾气。基础的蛋糕学会之后，就能...

2024年10月13日 更新

天啦噜，作为一名巧克力控，必须要为这个脆皮梦龙巧克力吐司打call，这真的是一款将巧克力的香甜和吐司的麦香完美结合的创意吐司！松软的巧克力吐司十浓郁的巧克力甘纳许夹馅 +巧克力脆皮外壳，三重巧克力，加倍浓郁，醇香美味光看这层次丰富的切面都流口水，感觉隐藏了无数的惊喜在吐司里，让人忍不住想要尝一尝~食...

2024年10月13日 更新

小饼干是一种常见的零食，酥脆可口，大人小孩都爱吃。然而，市面上的小饼干往往含有较多的添加剂，对我们的健康不利。今天，可可要和大家分享的鸡蛋小饼干，不但简单，而且不用任何添加剂，营养在线，酥脆可口。非常值得一试！食材简单，鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进生长发育；面粉则含有丰...

2024年10月13日 更新

可可在后台看到大家各种各样的留言，经常会问：**是不是可以不放？可以用**替代吗?今天，可可特意为大家整理了一份烘焙食材科普大全，让大家快速秒懂各种食材的属性与用法，整理不易，记得点亮在看收藏起来哦，不然下次找不到可可了~面粉类1高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面...

2024年10月13日 更新

黄油，这一在烘焙与烹饪界拥有“液体黄金”美誉的食材，不仅色泽金黄诱人，更以其独特的浓郁香气，征服了无数美食爱好者的味蕾。然而，对于黄油的分类，很多人还傻傻分不清，今天可可一篇文章，让你掌握黄油！首先，我们要了解黄油的基本属性。它来源于牛奶，经过提炼与加工，形成了我们熟知的固态形式。黄油富含脂肪，但其...

2024年10月13日 更新

*是人间四月天，百花竞鲜妍！出门赏花的同时，带上一款花型的面包，搭上帐篷，铺上野餐垫，一面赏着美丽的大自然，一面吃着美味，生活的惬意舒适，赞一句“人间值得”，岂不快哉~那么，是不是要先和可可一起来做这个花环面包呢~还是椰蓉味的呢，仿佛一口能尝到南方海岛的阳光与海风。面包暄软，充满弹性，仿佛触摸到了细...

2024年10月12日 更新

提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙店及西餐厅的时髦甜点。Tiramisu在意大利原文里，Tira是提、拉的意思，Mi是我，Su是往上，合起来就是拉我起来”;也有另一种解释是带我走和记住我和要回来，意指吃了此等美味，就会幸福得...

2024年10月12日 更新

再健康的食物，如果没有好的口感，也是徒劳。在美食领域，健康和美味从来不是让人衡量谁更重要的事，成年人的字典里是，我都要！那么，今天可可要给你们分享的这个亚麻籽全麦吐司，完美平衡“既要”、“又要”挑嘴食客们的需求。亚麻籽全麦吐司选用优质全麦面粉制作，全麦面粉保留了麦粒中的麸皮和胚芽，富含膳食纤维、矿物...

2024年10月12日 更新

减脂期间，饮食管理是非常重要的一环，影响减肥成功。有些人会低估食物的热量，贪恋美食，导致减肥效率低下。也有些人过度节食，导致饥肠辘辘，坚持一段时间后食欲变得旺盛，这个时候食欲会大开，一旦控制不住食欲，暴饮暴食起来，身材就会快速复胖反弹。其实，我们减脂期也可以适当吃些好吃的，抚慰我们的胃。比如这个红豆...

2024年10月12日 更新