如果说沙拉面包让人 垂涎欲滴 ，那么，夹了玉米火腿馅料的沙拉面包更让人 欲罢不能。玉米搭配火腿丁，不仅 红黄搭配 的色泽让人赏心悦目 玉米浓浓的香甜味配着火腿炙烤的香气，那也是相当的哇塞呀，忍不住就让人 口水直流 ~从口感上来说，玉米有点糯的咀嚼感跟松软的面包也是相得益彰~ 下面就跟可可一起来做吧~...
2023年08月04日 更新
如果夏天有心脏， 那应该是芒果，如太阳般金黄，如天气般滚烫。 带着芒果特有的香味，纯甜的口感，俘获了大批美食爱好者的芳心。 不仅好吃，光它的功效也会让一批养生爱美人士对它垂涎欲滴~1 . 芒果性味甘酸，入胃经。对于脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、消化不良，以及口渴、口干的人， 适当食用芒果，有益胃生津的功...
2023年07月31日 更新
嘿~你走过的街边有没有向日葵呀？ 轮子似的花朵金灿灿，歪着头永远向太阳， 给人一种向上的力量 。 可可一直都很喜欢~偶尔路过，还会忍不住停下来拍美美的照片~其实，用美食做成的向日葵饼干也一样好看。 可可向学校老师请教了一番，发现做起来也不难，关键只是需要模具：一个花瓣模具、两个裱花嘴，还有一个小叉子...
2023年07月31日 更新
土豆是绝大多数人的心头好，几乎每个小孩都抵挡不了薯条的诱惑。 由土豆研发出的各种美食也都成为大众美食，土豆丝、土豆泥、土豆片、薯片……都是可可 百吃不腻 土豆妙就妙在，它明明那么普通，却总给人带来惊艳的味觉体验~ 今天，可可就带你们尝试一道土豆的神仙吃法—— 爆浆土豆芝士球 。土豆与芝士结合，土豆中...
2023年07月26日 更新
火热的夏天，当然要搭配绚烂的“多巴胺”色系啦~ 你知道吗，其实不仅仅是穿搭可以 “多巴胺” ，面包也可以炫出五彩斑斓的色彩。 今天可可就来教你们，怎样用天然的材料，调出面包的彩虹色~可可在正式分享我们的调色大法之前，需要给你们提个醒：1.、有很多方法可以让你的面包五颜六色。 *常用的是：液体（新鲜蔬...
2023年07月26日 更新
先敲个黑板，谁还记得可可昨天给大家分享的 “多巴胺” 面包调色大法？ 可可今天就给你们安排一个多巴胺色系的面包制作。 不仅颜色满满少女心，而且还有樱花的创意造型。 有颜又有料 它就是—— 火龙果 樱花软欧包 。火龙果含有大量的花青素，可以有效清除体内自由基，保持皮肤湿润， 防治衰老 促进胃肠蠕动 它...
2023年07月26日 更新
平时吃够了大米饭，可你知道吗？ 把大米稍微处理一下，就可以变成另外一道中华传统美食—— 大米发糕 。不需揉面，手也不会粘粘的，只需要搅一搅，上锅蒸熟就好，比包子馒头之类的面食简单得多。 做出来的发糕既可当主食，亦可当点心， 蓬松柔软、米香清甜，口感Q弹、越嚼越香但很多人做大米发糕总不成功，要不太黏糊...
2023年07月26日 更新
又来敲黑板咯~ 我们在学习烘焙的过程中，总会遇到各种问题，其中，面团的发酵处理既寻常又关键，几乎每个新手都会遇到。即使一些有经验的老师傅，也会遇到发酵的问题。 下面，可可给你整 理了 关于面团发酵的关键十问，请仔细研读，收藏学习。1、怎样判断面团已发酵成熟？ 答：面团顶端高鼓，而摸上去很干燥。用手一...
2023年07月26日 更新
你知道吗?不同的黄油也决定了 饼干的口感 ~ 可是，很多筒子们，对烘焙黄油的 分类 区别动物黄油 判断黄油的好坏 可可吐血整理，关于黄油的那些事儿，一篇文章给你讲清楚，仅供参照，也 欢迎收藏！一 黄油是什么？黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪，而奶油是新鲜牛奶搅拌后提取的乳脂。奶中的油脂，即奶油，所...
2023年07月24日 更新
吃芝士会发胖吗？很多小伙伴总是疑惑这个问题。 其实正好相反，芝士是名副其实的 减肥高手 不仅 糖分低 卡路里低，饱腹感强 今天，可可就带你们做一个好吃的 芝士紫薯卷 。紫薯富含硒和铁、纤维素，具有 增强免疫力、补血补铁、促进肠胃蠕动 细腻爽滑，香甜可口食材准备 紫薯、牛奶、白糖、手抓饼、芝士碎、蛋黄...
2023年07月24日 更新
